Nicht im Kühlschrank: Wie Eier wirklich gelagert werden sollten

Die Art und Weise, wie einige Lebensmittel gelagert werden, kann umstritten sein. Manche Menschen bevorzugen es, alles im Kühlschrank aufzubewahren, damit es nicht verdirbt, während andere versuchen, ihren Küchenraum so zu organisieren, dass genügend Platz für einige Produkte vorhanden ist.

Man geht davon aus, dass sich Salmonellenbakterien im Kühlschrank nicht mehr vermehren, was bedeutet, dass die Eier dorthin gehören. Und übrigens nicht in die Tür, sondern in die Tiefen der Regale. Dieses Argument scheint jedoch Wissenschaftler der Universität Newcastle nicht zu überzeugen.